La era de la corona ha provocado que muchos procesos en las empresas hayan recibido una alternativa digital. Esto no es diferente para los productores de tomate de Growers United. La gestión digital de cultivos con LetsGrow.com, en particular, ha despegado en esta cooperativa de productores. Esto se debe en parte a la corona, pero también al hecho de que los productores de tomate tienen que cumplir estrictas normas de higiene para evitar posibles contaminaciones con ToBRFV.
Aprender de los datos de los demás
Los cultivadores llevan mucho tiempo reuniéndose en invernaderos para aprender unos de otros y esforzarse por conseguir una cosecha cada vez mejor en términos de calidad. A principios de 2020, LetsGrow.com lanzó Digital Crop Management. Con grabaciones de vídeo de alta calidad desde el invernadero, se puede echar un vistazo al invernadero de otra persona a través de MyLetsGrow, compartir datos y proporcionarle un contexto relevante.
Con la ayuda de LetsGrow.com, unos cincuenta especialistas en cultivo de los miembros de Growers United tomato se reúnen digitalmente con periodicidad semanal o quincenal. Y esto está funcionando mejor de lo esperado. Tom Prins, director de innovación de tomate de Growers United, afirma: "La gestión digital de cultivos ahorra tiempo y proporciona una gran cantidad de información valiosa. Es bueno para obtener nuevos y profundos conocimientos sobre la estrategia de cultivo. También encaja bien con las estrictas normas de higiene que aplicamos para evitar la contaminación por ToBRFV".
Gracias a Digital Crop Management, los especialistas en cultivos pueden echar un vistazo a los cultivos de los demás mediante vídeos y mediciones de las plantas. De este modo, los cultivadores pueden aprender unos de otros en cuanto a rendimientos y condiciones de cultivo. Además, es la forma ideal de hacer transparentes y debatir los problemas de los distintos lugares. Cada cultivo tiene sus retos en el invernadero y, de esta forma, los cultivadores pueden aprender de otros cultivadores que producen para Growers United.
Todo esto hace que la Gestión Digital de Cultivos no sea una solución temporal. Los beneficios son muchos, pero, por supuesto, los participantes en los grupos siguen echando de menos reunirse en el invernadero de vez en cuando.
LetsGrow.com como socio estratégico de datos
Todos los datos resultantes de la gestión digital de cultivos se muestran cómodamente en la plataforma LetsGrow.com (MyLetsGrow). LetsGrow.com también guía a los cultivadores a lo largo del proceso y ayuda a los participantes a conocer mejor los datos que han recopilado, como vídeos, fotos y registros de cultivos. Con estos datos se pueden hacer comparaciones y análisis, lo que da una mejor idea de cómo crecen las variedades y dónde es posible optimizarlas.
Martin van Tol, Director de Ventas de LetsGrow.com, habla de esta colaboración única: "Los productores de tomate de Growers United son el único grupo que practica la Gestión Digital de Cultivos a tan gran escala. Con aproximadamente 50 lugares de cultivo, son realmente únicos en esto. LetsGrow.com es su socio estratégico en el campo de los datos y la optimización de cultivos. Juntos analizamos los pasos que se pueden dar para conseguir la mayor calidad posible de la cosecha al menor coste posible para el cultivador. Iniciamos el debate para que juntos podamos llevar al grupo a un nivel aún más alto mediante la innovación continua.
Jacco Besuijen, Product Group Manager Tomato de Growers United, explica: "El año pasado dimos a Digital Crop Management un lugar más sólido dentro de la organización. Desde que Tom Prins asumió el cargo de Director de Innovación para el tomate, LetsGrow.com y Growers United evalúan la situación con más frecuencia que antes y existe un único punto de contacto para los miembros. De este modo, hay una revisión continua de dónde se pueden hacer mejoras y podemos responder a ello".
Se espera que, en el futuro, la mayoría de los productores de tomate de Growers United opten por una forma híbrida: La gestión digital de cultivos mediante LetsGrow.com continuará, pero se espera que los resultados también se revisen cara a cara en ocasiones. Una combinación saludable de optimización de procesos mediante la digitalización, pero con un toque personal.
Tom Prins, Director de Innovación para el tomate de Growers United y Martin van Tol, Director de Ventas de LetsGrow.com
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