Van Lipzig Tuinderijen se centra más en la capacitación de las plantas

En los últimos 20 años, LetsGrow.com ha acogido a un gran número de clientes Jeles. Entre ellos se encuentra Van Lipzig Tuinderijen. Se trata de una empresa familiar especializada en el cultivo de pepinos de alta calidad. Al mantener los balances del cultivo, esta organización innovadora y dirigida a través de datos, ha aprendido a producir pepinos fuertes y resistentes.

Con años de experiencia en el cultivo de rosas, Peter van Ninhuys se unió a Van Lipzig Tuinderijen como director de producción en 2017. «En ese momento, Van Lipzig Tuinderijen buscaba un gerente de producción con una perspectiva fresca para implementar los principios de Plant Empowerment», indica Peter. En un plazo de tres años, Peter aprendió a cultivar un pepino más fuerte y resistente, con una zona radicular más saludable. La organización utilizó un enfoque paso a paso, buscando constantemente el factor limitante de su proceso. De este modo, la organización evitó enfermedades y optimizó la fotosíntesis del cultivo

Abrir los ojos para obtener un rendimiento óptimo del uso de la luz

"El año pasado pusimos aún más en práctica el principio de potenciación de las plantas. Ajustamos nuestra estrategia de ventilación ventilando los lados de sotavento y barlovento del invernadero exactamente al mismo tiempo. El resultado es un clima de crecimiento más uniforme, mejor humedad y una reducción de la temperatura interior". La empresa concede gran importancia al conocimiento en tiempo real de los factores de crecimiento del cultivo, con el fin de optimizar y normalizar todos estos factores de crecimiento diferentes. Peter subraya: "La gestión del clima es el núcleo de mi rutina diaria, analizando y mejorando todos los factores de crecimiento mediante el ordenador de procesos de Hoogendoorn Growth Management y la plataforma MyLetsGrow de LetsGrow.com".
En Van Lipzig Tuinderijen se utilizan varios productos de LetsGrow.com para obtener aún más información. Uno de ellos es el Thermoview 48™. Puede trazar un mapa de las temperaturas más cálidas, más frías y medias. También muestra y captura una imagen tanto térmica como visual. Todos estos datos se pueden ver fácilmente a través de MyLetsGrow.

Con el Thermoview 48TM es fácil controlar que la cabeza de la planta no se esté enfriando demasiado. Estas imágenes muestran, por ejemplo, que las pantallas se cierran a las 15:00 horas debido a que se aproxima una tormenta. Como resultado, el pepino permanece más caliente que la temperatura del entorno y de la propia planta hasta tres horas. Para Peter, el Thermoview 48TM se ha convertido en un eslabón indispensable dentro de la organización hortícola. 

También trabajan con el sistema Trutina. Gracias éste, Peter puede analizar el comportamiento del cultivo, lo que da lugar a la generación de conocimiento que le permite comprender mejor las necesidades de sus plantas y ajustar la estrategia para lograr el mayor rendimiento posible.

Potenciar los pepinos mediante la digitalización

La producción de pepinos supone un reto diario. Al gn y al cabo, hay que controlar el clima de cultivo las 24 horas del día. Al digitalizar nuestros procesos con LetsGrow.com, podemos potenciarlo. Gracias al GPE Monitor de clima de LetsGrow.com, es posible tomar decisiones basadas en hechos. Si en algún momento no estoy satisfecho con el aspecto de un cultivo, siempre analizo los datos y las cifras.”

LetsGrow.com permite leer, visualizar y analizar todos los datos del cultivo. Todo esto se muestra fácilmente en MyLetsGrow. Todos los cultivadores de invernaderos pueden conectarse a LetsGrow.com para obtener información sobre lo que ocurre en él. Haciendo un uso inteligente de sus propios datos, proporcionamos análisis y consejos que conducen a un mayor rendimiento; incluyendo mejoras en la calidad de la producción y proyecciones precisas de la cosecha.