Le moniteur de stomates offre des perspectives prometteuses

Contrôler avec précision la conductivité des stomates (Gs) d'une culture dans des conditions pratiques reste un défi de taille. Il y a beaucoup à gagner à mieux comprendre la conductivité des stomates, qui peut être la clé pour améliorer encore l'efficacité de l'utilisation de la lumière et du CO2 en permettant aux cultivateurs et aux systèmes climatiques automatisés de réagir rapidement lorsque les stomates se ferment. Résultat : des coûts réduits, une utilisation plus efficace de l'énergie et des rendements plus élevés. Un nouveau moniteur de stomates offre des perspectives prometteuses.

Début février 2019, LetsGrow.com et Plant Lighting ont lancé un projet de recherche intitulé " Surveillance de l'ouverture des stomates ". L'objectif de la recherche était d'obtenir un aperçu précis et en temps réel du comportement des stomates. L'accent a été mis sur les cultures à évaporation modérée (poivron) et faible (anthurium). De nombreux facteurs influencent ce comportement : Le DPV, le transfert de chaleur par convection entre la feuille et l'air de la serre, l'irradiation, le CO2, l'humidité et l'état de la CE dans le substrat. L'objectif du projet était de développer une méthode robuste, fiable et abordable pour surveiller en continu l'ouverture des stomates dans des conditions pratiques. Cet objectif a été atteint.

À l'aide d'un appareil de mesure LICOR 6400, les chercheurs ont pu prouver scientifiquement que le moniteur de stomates développé - basé sur le bilan énergétique de la plante *1) - fournit une indication fiable du comportement des stomates des cultures de poivrons et d'anthuriums.

Ils ont même fait une découverte inattendue : dans la culture de l'anthurium, le rayonnement thermique à ondes longues provenant de l'écran d'ombrage chauffé par le soleil peut être un facteur de stress important pour la culture. Ir. Jan Voogt : "En même temps, cette découverte offre des possibilités d'utilisation plus efficace de la lumière dans les cultures protégées."

Il est essentiel de mentionner que les calculs du nouveau capteur de stomates (et de tout autre modèle) dépendent des capteurs présents dans la serre. La précision de ces capteurs et la représentativité du point de mesure choisi sont déterminantes pour le résultat. Dans un avenir proche, on s'attend à ce que les producteurs basent de plus en plus leurs stratégies sur des données mesurées. C'est ce que l'on appelle la culture basée sur les données. Cela nécessite d'excellents capteurs et une attention suffisante pour le positionnement et l'entretien. LetsGrow.com est déjà un partenaire régulier de nombreux grands cultivateurs.

Ce projet a été financé par "Kas als Energiebron", le programme d'innovation et d'action de "Glastuinbouw Nederland" (Horticulture en serre, Pays-Bas) et le ministère de l'Agriculture, de la Nature et de la Qualité alimentaire. LetsGrow.com a contribué activement en fournissant son expertise et ses installations.

*1) Le bilan énergétique d'une plante est l'équilibre entre l'apport et la production d'énergie. Pour en savoir plus sur la signification du bilan énergétique et son fonctionnement, consultez le livre "Growing by Plant Empowerment" ; ir. P.A.M. Geelen, ir. J.O. Voogt, ing. P.A. van Weel, 2018.