Au cours des 20 dernières années, LetsGrow.com a accueilli un grand nombre de clients fidèles. Van Lipzig Tuinderijen en fait partie. Il s'agit d'une entreprise familiale spécialisée dans la culture de concombres de haute qualité. En maintenant des équilibres de plantation, cette organisation innovante et axée sur les données a appris à cultiver des concombres forts et résistants.
Fort de plusieurs années d'expérience dans la culture des roses, Peter van Ninhuys a rejoint Van Lipzig Tuinderijen en tant que Cultivation Manager en 2017. " À cette époque, Van Lipzig Tuinderijen était à la recherche d'un Cultivation Manager avec un regard neuf pour mettre en œuvre les principes du Plant Empowerment ", indique Peter. En l'espace de trois ans, Peter a appris à cultiver une culture de concombres plus forte et plus résiliente, avec une zone racinaire plus saine. L'organisation a adopté une approche progressive, en recherchant constamment le facteur limitant de son processus de culture. Ce faisant, l'organisation a évité les maladies et optimisé la photosynthèse des cultures.
"L'année dernière, nous avons encore davantage mis en pratique le principe du Plant Empowerment. Nous avons adapté notre stratégie de ventilation en ventilant simultanément les côtés sous le vent et au vent de la serre. Il en résulte un climat de croissance plus homogène, une meilleure humidité et une réduction de la température intérieure."
Peter van Ninhuys, cultivateur de Van Lipzig Tuinderijen
Ouverture des yeux pour un rendement optimal de l'utilisation de la lumière
"L'année dernière, nous avons encore davantage mis en pratique le principe du Plant Empowerment. Nous avons adapté notre stratégie de ventilation en ventilant les côtés sous le vent et au vent de la serre exactement en même temps. Il en résulte un climat de croissance plus homogène, une meilleure humidité et une réduction de la température intérieure." L'entreprise attache une grande importance à la connaissance en temps réel des facteurs de croissance de la culture, afin d'optimiser et de normaliser tous ces différents facteurs de croissance. Peter souligne que "la gestion du climat est au cœur de ma routine quotidienne, analysant et améliorant tous les facteurs de croissance en utilisant l'ordinateur de processus de Hoogendoorn Growth Management et la plateforme MyLetsGrow de LetsGrow.com".
Van Lipzig Tuinderijen utilise différents produits de LetsGrow.com pour obtenir encore plus d'informations. L'un d'entre eux est le Thermoview 48™. Il permet de cartographier les températures les plus chaudes, les plus froides et les températures moyennes. Il montre et capture également une image thermique et une image visuelle. Toutes ces données peuvent être facilement consultées sur MyLetsGrow.
Avec le Thermoview 48™, il est facile de contrôler si la tête de l'installation ne se refroidit pas trop. Cet aperçu montre que les écrans se ferment à 15 heures en raison de l'approche d'une tempête de pluie. Par conséquent, le concombre reste plus chaud que la température de l'environnement et de la plante elle-même pendant trois heures. Pour Peter, le Thermoview 48™ est devenu un lien indispensable au sein de l'organisation horticole.
Ils travaillent également avec le système Trutina. Grâce au système Trutina, Peter est en mesure d'analyser le comportement des cultures, ce qui lui permet de mieux comprendre les besoins de ses cultures et d'adapter la stratégie de culture afin d'obtenir le meilleur rendement possible.
En numérisant nos processus avec LetsGrow.com, nous sommes en mesure d'autonomiser nos cultures. En utilisant le moniteur climatique de LetsGrow.com, il est possible de prendre des décisions basées sur des faits.
Peter van Ninhuys, cultivateur de Van Lipzig Tuinderijen
L'autonomisation des concombres grâce à la numérisation
"La culture des concombres pose des défis quotidiens. En effet, le climat de croissance doit être surveillé 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. En numérisant nos processus avec LetsGrow.com, nous sommes en mesure de renforcer notre culture. En utilisant le moniteur climatique de LetsGrow.com, il est possible de prendre des décisions basées sur des faits. Peter : "Si je ne suis pas satisfait de l'aspect d'une culture, j'analyse toujours les faits et les chiffres.
LetsGrow.com permet de lire, de visualiser et d'analyser toutes les données relatives aux cultures. Toutes ces données sont facilement affichées sur MyLetsGrow. Chaque serriculteur peut se connecter à LetsGrow.com pour avoir un aperçu de ce qui se passe dans la serre. En utilisant intelligemment vos propres données, nous vous fournissons des analyses et des conseils qui vous permettent d'obtenir de meilleurs résultats, notamment des améliorations de la qualité de la production et des prévisions de récolte précises.
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